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Seine gebogene Raspelklinge Koch/-backpinsel erzeugt dank scharfer, säuregeätzter Zähne lange, quadratische Locken. Die Tiefe des Rostes war perfekt für die Zubereitung von Zutaten für Zucchini-Krapfen, aber auch Kartoffeln und Zwiebeln für Rösti, die wir in einer Pfanne gekocht haben. Wir fanden auch heraus, dass sich altes knuspriges Brot gut reiben ließ, um Semmelbrösel für einen knusprigen Belag für Fischpastete herzustellen.
- Große und mittlere Löcher produzierten zarte, gleichmäßige Schnitzel und die größte Ausbeute aller acht (3,5 Tassen in 30 Sekunden), wenn sie sich bewährt haben.
- Die Cuisipro Surface Glide Technology 4-seitige Boxed Reibe hat ultrascharfe geätzte Zähne, die mit Leichtigkeit reiben und zerkleinern.
- Sie hatte die größte Oberfläche aller getesteten Reiben, schnitt in allen Tests gut ab und neigte nicht zum Verstopfen.
- Die 4-seitige Kastenreibe von Cuisipro ist das einzige Modell, das wir gefunden haben und das alle drei Aufgaben gut erledigen kann.
Es gehörte zu den Besten von ihnen auf der groben Reibklinge und war einer der Spitzenreiter in der Ausbeute. Es war schnell und effizient, und die Tatsache, dass es alle Fetzen in der eingebauten Box auffing, war definitiv ein Bonus. Für Zitronenschale und Parmesan würden wir definitiv eine geätzte Reibe gegenüber der gestanzten, feinen Lochklinge dieses Modells bevorzugen, aber insgesamt waren wir von dieser erschwinglichen Option ziemlich beeindruckt.
Gemüsereibe
Der Zester könnte feiner sein, hat aber kein Mark von unterhalb der Zitronenschale genommen, was bitter sein kann. Sowohl die mittlere als auch die grobe Reibe produzierten schön geriebenen Käse, Karotten und Zucchini. Aufgrund seiner Breite produziert der Hobel dort, wo man das Gemüse wenden muss, unterschiedlich geformte Schnitzel, aber das hat uns nicht gestört.
Heritage Nano-Reibe Aus Kunststoff Mit Stahlklinge
Wie bei den meisten Klingen können sich die Löcher einer Reibe mit der Zeit abnutzen und leider können sie nicht geschärft werden. Im Gegensatz zu herkömmlichen gestanzten Modellen werden die Klingen dieser Reibe mit einem chemischen Verfahren in das Metall geätzt, das superscharfe Kanten erzeugt. Dadurch konnte diese Reibe auf allen vier Seiten überdurchschnittlich gut abschneiden. Eine gute Reibe ist ein nützliches Werkzeug für alle Arten von Kochaufgaben, vom Zerkleinern von Kartoffeln für Rösti oder Karotten für Krautsalat bis zum Reiben von Parmesan oder frischem Ingwer.
Dieser Küchenhelfer frisst in einem unglaublich effizienten Tempo durch Hartkäse. Seine drei rotierenden Komponenten fügen sich zusammen, um eine Art „Mühle“ zu schaffen, die Sie mit dem Griff aufziehen. Laden Sie den Kastenabschnitt und befestigen Sie den Käse an der Reibtrommel, die mit feinen Zähnen eingekerbt ist. Wir haben Reiben mit einer Kombination aus frischen Zutaten getestet, um Ihnen unsere Auswahl der besten Modelle auf dem Markt zu präsentieren. Wir haben Parmesan, Zitrone und Ingwer verwendet, um Zester zu testen, während Karotte, Cheddar und Zucchini mit den anderen gerieben wurden. Die Klinge besteht aus sicherem Edelstahl, ist robust und rostbeständig und bietet Ihrer Küche eine lange Lebensdauer.